Higiene, salud y cuidados para personas mayores en el hogar

PARTE 1. CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE ATENCIÓN HIGIÉNICOSANITARIA
CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN
1.1 EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO
1.1.1 Concepto y tipos de envejecimiento
1.1.2 Cambios biológicos asociados al envejecimiento
1.1.3 Cambios psicológicos y emocionales
1.1.4 Cambios sociales y culturales
1.1.5 Prevención del deterioro y promoción del envejecimiento saludable
1.1.6 Envejecimiento y dependencia
1.1.7 Actuación profesional ante el envejecimiento
1.2 LA ENFERMEDAD Y LA CONVALECENCIA
1.2.1 Generalidades
1.2.2 Concepto de enfermedad
1.2.3 La convalecencia: significado y etapas
1.2.4 Repercusiones de la enfermedad y la convalecencia
1.2.5 Observación y detección de signos de alerta
1.2.6 Cuidados básicos durante la convalecencia
1.2.7 Colaboración con el equipo interdisciplinar
1.2.8 Prevención de recaídas y educación sanitaria
1.2.9 Actitud profesional ante la enfermedad
1.3 LAS DISCAPACIDADES
1.3.1 Concepto de discapacidad
1.3.2 Clasificación de las discapacidades
1.3.3 Etiologías frecuentes
1.3.4 Características y necesidades de las personas con discapacidad
1.3.5 Comunicación con personas con discapacidad
1.3.6 Apoyos y recursos técnicos
1.3.7 Calidad de vida y autodeterminación en la discapacidad
1.3.8 Rol del profesional en la atención a personas con discapacidad
1.4 CALIDAD DE VIDA, APOYO Y AUTODETERMINACIÓN
1.4.1 Concepto de calidad de vida
1.4.2 Factores que influyen en la calidad de vida
1.4.3 El apoyo como herramienta de intervención
1.4.4 Principios de autodeterminación
1.4.5 Estrategias para fomentar la autonomía y la participación
1.4.6 Derechos y ética profesional en la atención centrada en la persona
1.4.7 Evaluación de la calidad de vida en la práctica profesional
1.4.8 Buenas prácticas profesionales
CAPÍTULO 2. DELIMITACIÓN DEL ÁMBITO DE LA ATENCIÓN DOMICILIARIA
2.1 UNIDADES CONVIVENCIALES CON PERSONAS DEPENDIENTES: TIPOLOGÍA Y FUNCIONES
2.1.1 Concepto de unidad convivencial
2.1.2 Tipología de unidades convivenciales
2.1.3 Funciones dentro de la unidad convivencial
2.1.4 Dinámicas de convivencia y conflictos frecuentes
2.1.5 Evaluación de la unidad convivencial
2.1.6 El hogar como espacio de intervención profesional
2.2 NECESIDADES Y RIESGOS DE LOS CUIDADORES PRINCIPALES
2.2.1 La figura del cuidador principal: perfil y características
2.2.2 Necesidades del cuidador principal
2.2.3 Riesgos derivados del cuidado prolongado
2.2.4 Estrategias de apoyo y prevención
2.2.5 El papel del profesional ante la sobrecarga del cuidador
2.2.6 El equilibrio entre cuidar y vivir
2.2.7 Recursos y programas de apoyo al cuidador
2.3 SERVICIOS, PROGRAMAS Y PROFESIONALES DE ATENCIÓN DIRECTA DOMICILIARIA
2.3.1 Características del Servicio de Atención Domiciliaria (SAD)
2.3.2 Programas complementarios de atención domiciliaria
2.3.3 Fisioterapia y rehabilitación a domicilio
2.3.4 El equipo interdisciplinar en la atención domiciliaria
2.3.5 El papel del profesional de atención directa
2.3.6 Conclusión general
2.4 LOS CUIDADORES PRINCIPALES Y EL SERVICIO DE AYUDA A DOMICILIO
2.4.1 El cuidador principal: figura central del entorno familiar
2.4.2 Necesidades y riesgos del cuidador principal
2.4.3 El Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD)
2.4.4 Coordinación entre el cuidador y el servicio profesional
2.4.5 El apoyo profesional al cuidador principal
2.4.6 Beneficios de la colaboración entre familia y servicio profesional
2.4.7 Ética y respeto en la relación de ayuda
2.5 PRINCIPIOS ÉTICOS DE LA INTERVENCIÓN SOCIAL CON PERSONAS Y COLECTIVOS CON NECESIDADES ESPECIALES
2.5.1 Principios éticos fundamentales de la intervención social
2.5.2 Actitudes y valores profesionales en la atención domiciliaria
2.5.3 Respeto a la intimidad y confidencialidad
2.5.4 La ética en situaciones difíciles
2.5.5 La humanización de la ayuda
2.5.6 Formación y compromiso ético continuado
2.5.7 Aprecio por los principios éticos de la intervención con personas dependientes
2.5.8 Confidencialidad a la hora de manejar información personal y médica
2.5.9 Respeto por la intimidad de las personas dependientes
2.5.10 Mantenimiento de la higiene y presencia física personales del profesional de la ayuda a domicilio
2.5.11 Atención integral de las personas. Técnicas de humanización de la ayuda
2.5.12 Dinámica de la relación de ayuda: adaptación, dificultades, límites y prevención de riesgos psicológicos
2.5.13 La intervención en las situaciones de duelo
2.5.14 La observación y el registro de la evolución funcional y el desarrollo de actividades de atención física. Técnicas e instrumentos de observación aplicados a las situaciones domiciliarias
2.5.15 Las ayudas técnicas para el cuidado y la higiene personal
2.6 USO DEL VOCABULARIO BÁSICO DE LA ATENCIÓN DOMICILIARIA
2.6.1 Importancia del lenguaje profesional en la atención domiciliaria
2.6.2 Principios básicos del lenguaje técnico en la atención domiciliaria
2.6.3 Términos fundamentales en la atención domiciliaria
2.6.4 Vocabulario inclusivo y trato respetuoso
2.6.5 Comunicación con el equipo profesional
2.6.6 Actualización del vocabulario profesional
CAPÍTULO 3. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE HIGIENE Y ASEO DE LA PERSONA DEPENDIENTE
3.1 PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DEL ÓRGANO CUTÁNEO Y FUNDAMENTOS DE HIGIENE CORPORAL
3.1.1 La piel: estructura y funciones
3.1.2 Capas de la iel
3.1.3 Funciones protectoras y reguladoras.
3.1.4 Higiene corporal y bienestar general
3.1.5 Patologías cutáneas más frecuentes
3.2 TÉCNICAS DE ASEO E HIGIENE CORPORAL SEGÚN TIPOLOGÍA DE AYUDA A DOMICILIO
3.2.1 Higiene parcial y completa
3.2.2 Aseo en cama
3.2.3 Higiene en ducha y baño
3.2.4 Higiene de cabello, uñas y boca
3.2.5 Higiene íntima
3.2.6 Adaptación del aseo según grado de dependencia
3.3 ÚLCERAS POR PRESIÓN. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO
3.3.1 Concepto y causas
3.3.2 Factores de riesgo
3.3.3 Zonas corporales de mayor riesgo
3.3.4 Medidas de prevención
3.3.5 Cuidados básicos y tratamiento
3.4 CUIDADOS DEL PACIENTE INCONTINENTE Y COLOSTOMIZADO
3.4.1 Incontinencia urinaria y fecal
3.4.2 Higiene y protección de la piel
3.4.3 Uso de absorbentes y colectores
3.4.4 Cuidados de la colostomía
3.4.5 Prevención de complicaciones
3.5 PREVENCIÓN Y CONTROL DE INFECCIONES
3.5.1 Concepto de infección
3.5.2 Cadena de transmisión
3.5.3 Higiene de manos
3.5.4 Uso de guantes y medidas de protección
3.5.5 Limpieza y desinfección del material
3.6 CUESTIONARIO
PARTE 2. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTOS A PERSONAS
CAPÍTULO 4. PLANIFICACIÓN DEL MENÚ DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL
4.1 PRINCIPIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
4.1.1 Alimentación: concepto, factores influyentes y funciones
4.1.2 Nutrición: procesos fisiológicos básicos
4.1.3 Estado nutricional y factores determinantes
4.2 PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO. PATOLOGÍA MÁS FRECUENTE
4.2.1 Sistema digestivo: estructura y funciones
4.2.2 Sistema endocrino: glándulas y hormonas
4.2.3 Patología más frecuente relacionada con la alimentación y la nutrición
4.3 CONCEPTOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. LOS ALIMENTOS. CLASIFICACIÓN FUNCIONAL
4.3.1 Concepto de alimento y su papel en la salud
4.3.2 Clasificación funcional de los alimentos
4.3.3 Clasificación por grupos de alimentos
4.3.4 Alimentos de elección y alimentos a limitar
4.3.5 Ejemplos de selección de alimentos en atención domiciliaria
4.3.6 Conceptos fundamentales relacionados con los alimentos
4.4 RECOMENDACIONES EN ENERGÍA Y NUTRIENTES. INGESTA RECOMENDADA. INTERPRETACIÓN DEL ETIQUETADO NUTRICIONAL
4.4.1 Ingestas recomendadas de energía
4.4.2 Macronutrientes: proteínas, grasas e hidratos de carbono
4.4.3 Micronutrientes: vitaminas y minerales
4.4.4 Interpretación del etiquetado nutricional
4.5 DIETA SALUDABLE. CALIDAD DE DIETA
4.5.1 Principios de la dieta equilibrada
4.5.2 Patrones dietéticos de referencia
4.5.3 Calidad de dieta y valoración práctica
4.6 PROBLEMAS NUTRICIONALES DE LAS SOCIEDADES DESARROLLADAS
4.6.1 Obesidad y sobrepeso
4.6.2 Malnutrición
4.6.3 Enfermedades crónicas relacionadas con la dieta
4.7 TIPOS DE DIETAS
4.7.1 Dietas terapéuticas
4.7.2 Dietas modificadas en textura
4.7.3 Dietas especiales
4.8 DIETA FAMILIAR Y PLANIFICACIÓN DE MENÚS
4.8.1 Menús diarios
4.8.2 Menús semanales
4.8.3 Adaptaciones para personas dependientes
4.9 RACIONES Y MEDIDAS CASERAS
4.9.1 Tamaño de ración
4.9.2 Equivalencias y medidas simplificadas
4.10 ALIMENTACIÓN EN EL ANCIANO Y EL CONVALECIENTE
4.10.1 Cambios fisiológicos del envejecimiento
4.10.2 Requerimientos específicos
4.10.3 Prevención de desnutrición y deshidratación
4.11 METODOLOGÍA DE PLANIFICACIÓN DE MENÚS
4.11.1 Etapas
4.11.2 Control de calidad nutricional
4.11.3 Registro y seguimiento
4.12 SITUACIONES ESPECÍFICAS
4.12.1 Patologías digestivas
4.12.2 Trastornos endocrinos
4.12.3 Dificultad deglutoria y disfagia
CAPÍTULO 5. UTILIZACIÓN DE TÉCNICAS DE ALIMENTACIÓN
5.1 ALIMENTACIÓN POR VÍA ORAL
5.1.1 Adaptaciones según autonomía funcional
5.1.2 Texturas y consistencias de los alimentos
5.1.3 Prevención del atragantamiento
5.2 ALIMENTACIÓN ENTERAL
5.2.1 Materiales y equipos
5.2.2 Manipulación y cuidados
5.2.3 Complicaciones y actuación
5.3 AYUDAS TÉCNICAS PARA LA INGESTA
5.3.1 Tipos de ayudas técnicas
5.3.2 Selección y uso adecuado
5.3.3 Seguridad y ergonomía
5.4 APOYO A LA INGESTA
5.4.1 Posiciones adecuadas
5.4.2 Ritmo y supervisión
5.4.3 Registro de incidencias
CAPÍTULO 6. RECOGIDA DE ELIMINACIONES
6.1 MEDIOS Y MATERIALES PARA LA RECOGIDA DE EXCRETAS
6.1.1 Materiales de uso común
6.1.2 Características generales de los materiales
6.1.3 Orinales y botellas adaptadas
6.1.4 Cuñas
6.1.5 Empapadores
6.1.6 Recipientes para muestras
6.2 ELIMINACIÓN DE EXCRETAS
6.2.1 Eliminación urinaria
6.2.2 Eliminación fecal
6.2.3 Otras eliminaciones
6.3 NORMAS HIGIÉNICO-SANITARIAS
6.3.1 Principios básicos
6.3.2 Lavado higiénico de manos
6.3.3 Limpieza y desinfección del material
6.4 MANTENIMIENTO DE LA HIGIENE Y PRESENCIA FÍSICA PERSONALES
6.4.1 Requisitos de higiene personal
6.4.2 Presentación profesional
6.5 RESPETO POR LA INTIMIDAD DE LA PERSONA DEPENDIENTE Y SUS FAMILIARES
6.5.1 Principios de respeto y confidencialidad
6.5.2 Comunicación adecuada
6.6 REGISTRO Y COMUNICACIÓN DE INCIDENCIAS
6.6.1 Elementos a registrar
6.6.2 Comunicación por protocolo
CAPÍTULO 7. ADMINISTRACIÓN DE MEDICACIÓN EN EL DOMICILIO
7.1 EVOLUCIÓN DEL METABOLISMO EN EL CICLO VITAL
7.1.1 Cambios en la absorción
7.1.2 Cambios en la distribución
7.1.3 Cambios en el metabolismo
7.1.4 Cambios en la excreción
7.2 PRINCIPIOS DE FARMACOLOGÍA GENERAL
7.2.1 Conceptos básicos
7.2.2 Vías de administración
7.2.3 Formas farmacéuticas
7.3 PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DE LOS SISTEMAS CARDIOVASCULAR, RESPIRATORIO Y EXCRETOR. PATOLOGÍA RELACIONADA
7.3.1 Sistema cardiovascular
7.3.2 Sistema respiratorio
7.3.3 Sistema excretor
7.4 CONSTANTES VITALES
7.4.1 Temperatura
7.4.2 Frecuencia cardiaca
7.4.3 Frecuencia respiratoria
7.4.4 Tensión arterial
7.5 TÉCNICAS DE PREPARACIÓN Y ADMINISTRACIÓN POR VÍA ORAL, TÓPICA Y RECTAL
7.5.1 Administración por vía oral
7.5.2 Administración tópica
7.5.3 Administración rectal
7.6 TÉCNICAS DE AEROSOLTERAPIA Y OXIGENOTERAPIA
7.6.1 Aerosolterapia
7.6.2 Oxigenoterapia
7.7 TÉCNICAS DE APLICACIÓN DE FRÍO Y CALOR
7.8 RIESGOS DE LOS FÁRMACOS
7.9 CONSTITUCIÓN Y MANTENIMIENTO DE BOTIQUINES
7.10 REGISTRO DE ADMINISTRACIÓN E INCIDENCIAS
7.11 CUESTIONARIO
PARTE 3. MEJORA DE LAS CAPACIDADES FÍSICAS Y PRIMEROS AUXILIOS
CAPÍTULO 8. MOVILIDAD DE LA PERSONA DEPENDIENTE
8.1 PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DEL APARATO LOCOMOTOR
8.1.1 Estructura y funciones del aparato locomotor
8.1.2 Sistema óseo y muscular
8.1.3 Principios de sostén y movimiento corporal
8.1.4 Biomecánica de las articulaciones
8.2 PATOLOGÍAS RELACIONADAS CON LA MOVILIDAD
8.2.1 Alteraciones más frecuentes del aparato locomotor
8.2.2 Consecuencias funcionales de la inmovilidad
8.2.3 Prevención de complicaciones relacionadas con la movilidad
CAPÍTULO 9. EMPLEO DE TÉCNICAS DE MOVILIZACIÓN, TRASLADO Y DEAMBULACIÓN
9.1 TÉCNICAS BÁSICAS DE MOVILIZACIÓN Y POSICIONAMIENTO
9.1.1 Posiciones anatómicas y funcionales
9.1.2 Técnicas de movilización en cama
9.1.3 Técnicas de posicionamiento y cambios posturales
9.1.4 Prevención de lesiones durante la movilización
9.2 TÉCNICAS DE TRASLADO Y DEAMBULACIÓN
9.2.1 Técnicas de traslado de personas dependientes
9.2.2 Ayudas técnicas para la deambulación y movilización
9.2.3 Seguridad durante el traslado y la marcha
9.3 PROMOCIÓN DE LA AUTONOMÍA Y ORIENTACIÓN FAMILIAR
9.3.1 Orientación a la persona dependiente y cuidadores
9.3.2 Fomento de la autonomía personal
9.3.3 Mejora de la movilidad y del estado físico
CAPÍTULO 10. TOMA DE CONSTANTES VITALES
10.1 PRINCIPIOS BÁSICOS DE LAS CONSTANTES VITALES
10.1.1 Concepto e importancia de las constantes vitales
10.1.2 Observación y control del estado general
10.2 TIPOS DE CONSTANTES VITALES
10.2.1 Temperatura corporal
10.2.2 Frecuencia respiratoria
10.2.3 Presión arterial
10.2.4 Frecuencia cardiaca
10.3 TÉCNICAS DE MEDICIÓN Y REGISTRO
10.3.1 Procedimientos de toma de constantes
10.3.2 Recogida y anotación de datos
10.3.3 Alteraciones y signos de alerta
CAPÍTULO 11. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE SEGURIDAD Y PRIMEROS
AUXILIOS
11.1 PRINCIPIOS BÁSICOS DE PRIMEROS AUXILIOS
11.1.1 Concepto y objetivos de los primeros auxilios
11.1.2 Actuación ante situaciones de urgencia
11.1.3 Botiquín de urgencias
11.2 ACTUACIÓN ANTE ACCIDENTES Y LESIONES
11.2.1 Heridas y hemorragias
11.2.2 Quemaduras
11.2.3 Traumatismos, vendajes e inmovilizaciones
11.2.4 Intoxicaciones
11.3 TÉCNICAS DE SOPORTE VITAL Y ATENCIÓN SANITARIA
11.3.1 Técnicas de reanimación cardiopulmonar
11.3.2 Consultas y atención a distancia
11.3.3 Actuación ante emergencias frecuentes
11.4 PREVENCIÓN DE RIESGOS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN
11.4.1 Prevención de riesgos en el entorno de la persona dependiente
11.4.2 Medidas de autoprotección
11.4.3 Prevención de riesgos laborales en la atención sociosanitaria
11.5 CUESTIONARIO